Il piccolo e affascinante borgo di Gaglietole (PG), nel territorio comunale di Collazzone, è pronto ad accogliere gli appassionati della buona cucina, che per 10 giorni potranno gustare una serie di prelibatezze invidiabili.
Tanti piatti della tradizione contadina locale varieranno nel menù delle 10 serate….
Uno degli immancabili appuntamenti del giugno perugino è la Sagra del Piccione in Carrozza, che quest'anno si svolge dal 14 al 23 giugno a San Fortunato della Collina, frazione a sud della città.
Il contesto della sagra è molto bello, mangiando nell'uliveto digradante sotto il borgo storico.
La Pro Loco di San Fortunato della Collina ha organizzato un bel programma di intrattenimento con due palchi, Piazza del Borgo e la Pista. In queste location si alterneranno orchestre spettacolo per ballare, band di musica al vivo, concerti acustici di vari generi e persino due serate dedicate al tango.
Anche la cucina è molto variegata: non mancano le specialità locali, come il piccione che dà il nome alla sagra, torte al testo e primi piatti che cambiano ogni sera. Due unicum di questa sagra sono l'angolo della Chianina, per degustarla in gustose varianti, e un ricco menù per celiaci.
RED COCKS rock and blues (Jimi Hendrix, Stevie Ray Vaughan, ecc.)
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