Il piccolo e affascinante borgo di Gaglietole (PG), nel territorio comunale di Collazzone, è pronto ad accogliere gli appassionati della buona cucina, che per 10 giorni potranno gustare una serie di prelibatezze invidiabili.
Tanti piatti della tradizione contadina locale varieranno nel menù delle 10 serate….
Il sacro che si unisce al profano: questa è la Festa di Sant'Anna, organizzata dal 19 al 28 luglio dalla Confraternita di Sant'Anna in località Paradiso di Assisi, nell'area a nord del Monte Subasio.
Gli storici eventi religiosi hanno il clou venerdì 26 con la Solennità di Sant'Anna, nel giorno dedicato alla madre di Maria, e domenica 28 con la Processione mattutina dopo la Messa.
La sera invece ci diverte a suon di ballo in piazza con le orchestre spettacolo, con spazio anche per esibizioni di scuole di ballo, torneo di briscola, teatro in dialetto e l'affascinante spettacolo pirotecnico di venerdì 26.
Tante invece le proposte della cucina tipica del posto: i tipici taglierini Paradiso, gnocchi al sugo d'oca o al Sagrantino, scottadito, coratina, bruschette, torte al testo presenti ogni sera, e alcune gustose specialità della serata, come oca arrosto, stinco, polenta salsicce e puntarelle, filetto di maiale e non solo.
RED COCKS rock and blues (Jimi Hendrix, Stevie Ray Vaughan, ecc.)
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